تستمر أسعار البيض في تسجيل ارتفاع ملحوظ، حيث شهدت الأسواق ارتفاعًا ملموسًا في الأسعار على مدار الأسابيع الماضية، رغم تأكيدات المهنيين بأن العرض سيكون كافيًا وأن الأسعار ستظل مستقرة مع حلول شهر رمضان.
وبحسب مصدر مهني، تراوحت أسعار البيض في أسواق الجملة بين درهم و60 سنتيمًا ودرهم و70 سنتيمًا، مقارنة بسعر درهم و40 سنتيمًا في أسواق الرباط والدار البيضاء، مما يثير قلق المستهلكين قبيل شهر رمضان الذي يزداد فيه الطلب على هذه السلعة الأساسية.
وفي نفس السياق، أكدت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك أن الكمية المتوفرة من البيض كافية لتلبية احتياجات السوق المحلي خلال شهر رمضان، وشددت على ضرورة ضمان الوفرة خاصة في الأسواق الكبرى مثل الدار البيضاء.
ومع اقتراب رمضان، يبقى التركيز منصبًا على ضرورة الاستعداد للزيادة في الاستهلاك، وضمان استقرار الأسعار لتفادي أي ضغط على المستهلكين.
